為深化家校協(xié)作，提升學生膳食服務質量，保障學生飲食安全與營養(yǎng)均衡，廣安區(qū)龍臺鎮(zhèn)初級中學校于近日成功舉辦膳食家長委員會活動。此次活動旨在通過家校聯(lián)動，優(yōu)化校園膳食管理，共筑學生健康成長防線。
家校共議，共筑食安防線。活動伊始，學校后勤部門向家長委員會成員系統(tǒng)匯報了開學以來膳食管理工作，重點圍繞食材采購溯源、食品安全檢查流程、營養(yǎng)配餐方案及餐品標準化制作等內容展開說明。學校強調，始終以“零隱患”為目標，嚴格落實食材供應商資質審核、每日留樣檢測等制度，科學制定每周食譜，確保學生攝入均衡營養(yǎng)。
實地考察，透明化管理獲認可。在蔣校長的陪同下，家長委員會成員深入食堂后廚，實地查看了操作間衛(wèi)生環(huán)境、食品儲藏規(guī)范、餐具消毒流程等關鍵環(huán)節(jié)。工作人員現(xiàn)場演示了從食材清洗、烹飪到分餐的全過程，家長代表對食堂的規(guī)范化管理和透明化操作給予了高度評價。
親身體驗，建言獻策促提升�；顒又校议L代表們品嘗了學生的日常餐品，涵蓋主食、葷素菜品及湯類，并就餐品的口味豐富性、營養(yǎng)搭配細節(jié)提出了中肯建議，學校一一記錄并承諾納入后續(xù)改進計劃。
攜手同行，守護舌尖上的健康。本次膳食家長委員會活動搭建了家校溝通的橋梁，增強了家長對校園膳食管理的信任與支持。學校表示，將常態(tài)化開展此類活動，定期邀請家長參與食堂檢查與菜單制定，持續(xù)提升膳食服務水平。
未來，龍臺初中將繼續(xù)以學生健康為核心，嚴守食品安全底線，用“暖心餐”護航學生成長之路。(通訊員 王春林 蔣九龍)
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