為切實保障學(xué)校師生食品安全，提升校園突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，5月21日，西南財經(jīng)大學(xué)附屬實驗中學(xué)組織開展了食品安全事故應(yīng)急演練。本次演練以學(xué)生餐后突發(fā)疑似食物中毒為模擬場景，全面檢驗學(xué)校應(yīng)急預(yù)案的科學(xué)性及各部門協(xié)同處置能力。
聚焦職業(yè)倦怠，解析壓力根源
為確保演練高效有序，學(xué)校在上午召開專項部署會議，完善《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》及演練方案。會議明確人員分工、責(zé)任到人，要求全體參與人員熟悉流程，做好醫(yī)療物資、防護裝備及場地準(zhǔn)備，為演練順利開展奠定基礎(chǔ)。
模擬實戰(zhàn)，全面檢驗
13時22分，演練正式啟動。3名學(xué)生模擬出現(xiàn)腹痛、嘔吐、頭暈等疑似食物中毒癥狀，任課教師迅速將學(xué)生轉(zhuǎn)移至校醫(yī)室，并及時通知班主任。
13時24分，校醫(yī)根據(jù)模擬癥狀進行初步診斷，向應(yīng)急處置小組副組長劉敏、杜杰匯報。同時，班主任組織班級其余學(xué)生轉(zhuǎn)移至備用教室，避免交叉影響。
接到報告后，校長鄒小曄立即宣布啟動《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，指揮各部門按職責(zé)分工開展行動。
食堂管理員黃安敏老師協(xié)同學(xué)校保安、食堂工作人員對食堂操作間、備餐區(qū)實施封閉管理，封存當(dāng)日食品留樣、原材料及餐用具，禁止無關(guān)人員出入。
食堂工作人員對就餐區(qū)域進行全面消殺，防止污染擴散。
同時，校醫(yī)、學(xué)生發(fā)展中心、應(yīng)急輿情組、后勤保障組等部門及時作出反應(yīng)，各司其職，有序應(yīng)對。
本次演練全程模擬真實場景，涵蓋事故上報、醫(yī)療救援、家長溝通、輿情應(yīng)對等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。校長鄒小曄表示：“演練是對學(xué)校應(yīng)急機制的一次重要檢驗，通過各部門分工明確、協(xié)作高效的處置，有效提升了快速響應(yīng)和規(guī)范處置能力，為附中學(xué)子食品安全筑牢防線。”
學(xué)校始終堅持把師生食品安全放在首位，通過定期修訂安全制度、強化食堂監(jiān)管、開展食安教育等多措并舉，構(gòu)建校園食品安全防護網(wǎng)。未來，學(xué)校將持續(xù)為師生營造更安全、安心的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。（張紅 通訊員 黃安敏）
西南財大附實中,以“練”筑“防”,守護師生舌尖安全
