為進(jìn)一步深化“校園餐”管理,提高供貨商食品安全意識(shí)及服務(wù)水平,切實(shí)保障全園師生飲食健康安全,2025年5月8日,成都市雙流區(qū)怡心第二幼兒園組織召開了以“攜手共探食材‘價(jià)’,共護(hù)幼兒食品‘安’”為主題的雙流區(qū)怡心片區(qū)食材管理工作會(huì)。本次會(huì)議由怡心片區(qū)11所幼兒園以及供貨商成都沐之春農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司參加。
會(huì)議圍繞貫徹落實(shí)成都市教育局《成都市中小學(xué)校(幼兒園)食堂食材價(jià)格核算“八條措施”》展開深度研討,確保后續(xù)詢價(jià)安排合理、優(yōu)化資源配置,實(shí)現(xiàn)性價(jià)比最大化,質(zhì)優(yōu)價(jià)宜。
首先,各幼兒園代表就近期食材供應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、配送時(shí)間、售后服務(wù)等方面進(jìn)行了情況總結(jié)。隨后,針對接下來怡心片區(qū)幼兒園食材詢價(jià)工作方案、流程安排進(jìn)行了討論交流。
最后,片區(qū)內(nèi)各園長一致強(qiáng)調(diào),各幼兒園采用線上和線下雙結(jié)合、對比供應(yīng)商報(bào)價(jià),要綜合考慮供應(yīng)商的價(jià)格、質(zhì)量、服務(wù)、信譽(yù)等因素,科學(xué)合理地進(jìn)行評審、結(jié)算,切實(shí)保障和落實(shí)食品安全。
通過此次會(huì)議,明確了雙流區(qū)怡心片區(qū)幼兒園詢價(jià)工作常態(tài)化開展方向,以保證食材價(jià)格公正合理、公開透明、質(zhì)優(yōu)價(jià)宜。各園所要嚴(yán)把食材關(guān),以“事事心中有底”的責(zé)任感守護(hù)師生們“舌尖上的安全”。(江蕾)
成都市雙流區(qū)怡心第二幼兒園,食品安全